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《茶叶科学》创刊于1964年,是中国科学技术协会主管,中国茶叶学会主办的中国国内外公开发行的全国性茶叶学术期刊。
审稿时间
征稿要求
《茶叶科学》是我国唯一的茶学类中文核心期刊,同时进入中国科学引文数据库,入选中国科协“精品科技期刊示范项目”,收录情况:英国《食品科技文摘》、英国《农业与生物科学研究中心文摘》、英国《英国皇家化学学会文摘》。
《茶叶科学》内容涵盖茶学研究的各个方面;几乎所有重要的茶叶科研课题,在《茶叶科学》上都有最全面、最集中的反映。主要内容包函茶树栽培、茶树遗传育种、茶树病虫害防治、茶叶加工、茶叶生化、茶叶机械、茶叶技术经济、茶的综合利用、医学、食品和保健、茶文化等。
《茶叶科学》现已成为涉茶研究和涉茶产品开发必不可少的重要参考资料,对茶叶科学技术及工农业生产的发展有十分重要的影响。适于茶业、农业、饮料、食品和医药等方面的科技人员、大中专院校师生、各级技术行政管理人员等阅读。对外发行方面主要与英、法、日、美、德、印、斯、印尼等国的20余家科研和文献单位进行文献交换,并有少量对外发行。此外,通过参加中国学术期刊电子杂志社的光盘版和网络版向全世界发行。
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