摘要:《礼仪》课程是一门基础性课程,目的在于以教学实训的手段让学生在了解一些基本社交礼仪和职业礼仪的同时能够学以致用,从而提升学生的职业礼仪素质及竞争力。因此,本文以行动导向教学法为基础对《商务礼仪》的教学展开详细的研究,在了解《商务礼仪》运用行动导向教学法的实际价值后,以此为核心来指导本科《商务礼仪》的教学实践,最后针对实践过程提出相应的保障措施。
关键词:行动导向;《商务礼仪》;教学探究
0 引言
行动导向教学法是一种较为新颖的教学手段,更是现代化教育发展所衍生出来的产物,其优势在于能够在满足时代发展需求的同时更加重视对学生德艺双馨的培养。所以将其应用于本科《商务礼仪》教学当中,不仅能够提高商务礼仪的实训效果,还能在很大程度上激发出学生的学习兴趣和积极性。所以依托于行动导向教学法之下展开《商务礼仪》教学研究对于提高学生认知水平及职业礼仪而言有着非常重要意义。
1 《商务礼仪》运用行动导向教学法的价值
在教学期间,教师始终起着主导作用,而学生作为被教育者占据着受教育主体的位置。所以教师在开展课程教学设计的过程中需要充分重视和结合行动导向教学这一理念,形成以“以行动导向为驱动”的教学形式,紧紧围绕着培养学生分析能力以及解决问题的思维方式等作为教学目标,实现教、学、做“三位一体”。另外,在课堂教学中要注意提高学生专业技术的掌握情况以及方法实践、个人素质提升等多个方面的综合训练。 www.pingkanwang.com
各大高校开展《商务礼仪》课程的主要目的就是为了能够让学生了解和掌握日常生活及交往过程中必备的一些行为规范及基本礼仪,在提升学生综合素质的同时,加强学生在就业创业过程中的竞争力及社会价值。由于《商务礼仪》课程的实践性相对较强,所以采取“一支粉笔、一块黑板”这种传统的教学模式是无法实现向学生讲授和传达商务礼仪要点及重难点的。如果说展开教学方法改革,那么学生就无法通过简单的听、说来掌握相关知识和礼仪技能。因此。想要将《商务礼仪》这门课程的作用充分发挥出来,实现最终的教学目标就必须要在《商务礼仪》课程教学中实现教、学、做一体化的行动导向教学方法,只有这样才能够将《商务礼仪》的作用及价值全部发挥出来。
2 基于行动导向法指导下的本科《商务礼仪》教学实践
2.1 以案例教学法为主的礼仪课程设计
案例教学法主要是针对已经做出的一系列活动及行为给予相应的肯定、对比和矫正,其主要目的就是为了能够促使学生的学习能力及问题解决能力得到一定的提升。其设计流程为:展开教学案例设计、对教学案例进行讨论、实施教学案例以及评价教学案例。一般来说这种方法相对而言更加适合高共时性的礼仪知识教学,例如,《礼貌行为和文明用语的重要性》一课学习为例,并选择2020级计算机编程班级的教学过程展开描述。
(1)课程简介:计算机编程班级共有37名学生,其中仅有6名女生,所以课程氛围并不是十分活跃,并且通过日常教学可知,很多学生在学习和生活中都或多或少存在的不文明的言行。
(2)课前准备:《礼貌行为和文明用语的重要性》这部分内容在《商务礼仪》课本中是非常重要的一部分,更是日常行为的礼貌性用语,一般情况下一个课时就能够完成教学,但是如果仅通过一节纯理论课程进行讲解的话,不仅会让学生感受到枯燥无味,对于相关内容的理解也存在较大的困难。所以课程教学应该以激发学生学习兴趣为重点,在理论与实践相结合的目的下,分别选择正反两个案例展开教学。
(3)教学内容:熟知文明用语及礼貌行为的重要性。
(4)教学目标:以分组讨论的方式组织学生参与学习,并以分析其他同学失去就业机会的原因的方式来展示正确言行的重要性,教会学生在实际生活中得以规范自己的言行。
(5)教学方法:正反案例教学。
(6)教学过程:以名人名言来引出课题,并从理论层面上解读文明用语及礼貌行为的重要性;而后给出案例并提出问题让学生进行讨论和得出结论。利用时间演示的方式引导学生反思。
(7)课后反思:首先,总结出本节课成功的原因。是学生通过小组讨论明确了礼仪的重要性并在这一过程中形成了良好的团队意识。既提高了学生的自身素质,也促进学生将自身知识转化为社会行为。其次,归纳不足之处。因教学内容相对较少,所以在教学期间无法避免会出现因为教学案例而展开课程教学的问题。
2.2 以角色扮演为主的礼仪课程设计
在教学中采取角色扮演方式教学的优势在于能够帮助学生在了解自己角色的同时也能够清楚地掌握对方角色,这样一来待发生问题后,学生处理问题的能力就会得到显著的提升。一般角色扮演教学的主要流程为:角色简介、课堂讨论、解决问题、课堂反思以及课后评价等。通常来说,以角色扮演的方式展开礼仪课程教学需要创设合理的情境,将学生的学习兴趣激发出来。本文选择2019级综采班的现场招聘活动作为案例展开分析。
(1)情况介绍:综采班共有34名学生,且均为男生,加上专业及工种的特殊性和男生的沉稳的共性,导致教学效果并不是十分理想。
(2)课前设想:只有通过提前感受和认知企业招聘的相关要求,并切身参与和感受到企业对员工礼仪休养的重视,才能够真正地提升学生学习礼仪的欲望。
通过模拟招聘的方式来对学生的言行举止展开全面考验。该部分内容的教学分为两课时,第一课时以介绍招聘相关知识为主,让学生自主讨论及练习;第二课时则通过现场招聘活动为重点。
(3)教学准备:首先,介绍与招聘相关的注意事项及评分标准;其次,介绍本次招聘的内容及职位,并要求四位教师充当考核角色,完成分组、角色扮演评分表、会场布置等工作。
(4)教学过程:招聘小组人员就座后,以每组7人的方式进行现场招聘。招聘完成后评价小组需要评出成功应聘者及最佳应聘者。
(5)课后反思:由于很多礼仪课程的操作性相对较强,所以采取角色扮演的方式展开教学更加合适,加上课堂教学的前期准备较复杂,所以教师需要具备一定的耐心及细心,从实际出发展开设计。
2.3以学生为中心的评价方法
兴趣是学生最好的老师,所以在教学过程中必须要以提升学生的学习兴趣为重点,并通过以学生为核心的评价方式来推动课程目标的实现。但从实际教学方面来说,教学评价环节往往在教学之后,因此为了能够改变这一现状,需要在行动导向的指导下将新型的教学评价环节引入实践活动当中,对学生的学习情况及效果进行考核与评价,这样既能够丰富礼仪教学方式,还能够提高学生的学习兴趣。
基于《现场招聘》案例的基础上,教师为了能够鼓励学生积极主动地参与到教学过程中,则需要围绕着学生的学习活动展开主动性评价,主要从两个方面展开:一是学习成绩评价;二是学生发展评价。
3基于行动导向法的《商务礼仪》实践保障
一方面,当前学生素质普遍偏低是不可忽视的事实,所以在展开《商务礼仪》教学过程中教师需要从实际出发,在备课期间要根据学生的实际情况来设置有针对性的教学目标,在实施期间还需要重视培养学生养成良好的学习习惯,因为一个好的教学开端是形成良性教学循环的关键。另一方面,教师是影响行动导向教学的主要因素,所以还需要加强教师队伍的建设,可以通过对教师进行专业培训以及继续教育等方式来提升礼仪教师的专业素养,并将商务礼仪课程与文化课程放在同等重要的位置上,确保礼仪教师的待遇及地位都能够与其他文化课教师保持一致。
4结论
行动导向教学方式可以将原本处于被动学习位置的学生转变为积极主动参与学习的主体位置当中,这样既能够激发出学生对礼仪课程的学习兴趣,还能够在很大程度上加深学生对礼仪知识的理解与应用,从而将《商务礼仪》课程的价值充分发挥了出来。
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